咖啡师有哪些上升空间，听听过来人的建议

去年，咖门曾经写过一篇文章来专门讲述咖啡师的生存现状，薪资低、晋升难、出路窄成为咖啡师普遍认同的生存困境。

　　一些咖啡师对未来很迷茫，对咖啡的热爱难以放下，但是工作上的有限发展空间又让人为生计发愁。作为一名咖啡师，我们该如何规划未来职业发展呢，还是听一听过来人的建议吧!

　　一、服务员收入碾压咖啡师，要转行吗?

　　入行多年，咖啡师之路怨声载道，为何我们从萃取学到拉花，从拉花学到服务，外加英语口语无障碍，结果拿到的薪资有时还不如一家高级餐馆的服务生。

　　更讽刺的是，人家餐厅大多还包吃住。

　　况且一入咖啡深似海，从业至今各种买买买败败败，败粉锤、败奶缸、败器具、败豆子、败各种新鲜玩意并乐此不疲。