咖啡资讯瑞幸二季度拓店615家Tims或将下周上市茶颜进军咖啡界……盘点上周咖VR彩票啡赛道热点！

　　VR彩票这个夏天，咖啡和茶饮赛道伴随着高温也逐渐火热起来。据悉，7月茶饮咖啡、饮料领域一共获得融资7起，金额达到2.04亿元。其中咖啡品牌备受资本的青睐，7起融资里面就有4起为咖啡品牌。

　　而上周瑞幸二季度财报发布，Tims传出上市在即VR彩票，茶颜悦色新开5家咖啡店，更是有望把咖啡赛道的热度推向新的高度。我们结合它们的门店数据，或许能读出些有意思的讯息VR彩票。

　　8月8日，瑞幸咖啡公布了2022年第二季度财报显示，第二季度瑞幸咖啡总净收入32.987亿元，同比增长72.4%。同时，净亏损1.147亿元，其中包括为股权诉讼人准备的2.768亿元，以及101.8亿元的所得税开支。

　　财报显示，瑞幸第二季度净新增615家门店，门店总数量达到7195家。其中瑞幸有4968家为自营门店，剩余2227家为联营门店。

　　而根据极海品牌监测数据显示，二季度瑞幸咖啡门店保有量TOP5城市分别为上海、北京、广州、杭州与成都，其中瑞幸二季度在成都新开门店46家。

　　▎瑞幸咖啡不同经营模式规模占比，统计范畴为2021年8月1日至2022年7月31日

　　同时我们也计算了瑞幸不同经营模式的规模占比，发现其自营门店主要以一线、新一线、二线城市为主，而联营模式（加盟）则以三线、四线、五线城市为扩充。事实上，瑞幸对联营店的路线规划也很明确：专注下沉市场，就做小镇青年的生意。

　　而在今年二季度，瑞幸咖啡联营店在三线家，从近一年发展趋势来看，去年四季度开始联营模式势头愈发明显。

　　这周据界面新闻消息，Tims Hortons的中国公司即将上市。如无意外，Tims中国将在今年8月19日或之后以“SPAC”的方式在纳斯达克市场上市交易。

　　2019年2月，Tims首次进入中国市场，在上海人民广场开设其首家门店。截至8月10日，它已在全国16省份（含直辖市）的26座城市拥有在营门店436家。但从整体拓店趋势来看，今年以来Tims的拓店势头明显没去年高昂，仅新拓店62家。

　　Tims咖啡中国CEO卢永臣表示，从一开始，他就想好要资本化运作Tims咖啡。的确，2020年5月，Tims中国就获得腾讯过亿人民币投资；2021年2月，又获得新一轮融资，由红杉中国基金领投，腾讯增持，钟鼎资本跟投；今年3月，它再次获得1.945亿美元的额外融资。此番若能如愿与已经上市的SPAC并购，实现上市融资也并不意外。

　　8月4日，茶颜悦色官宣【生椰玛丽颜】新品上线年来，第一次真正意义上“拥抱咖啡”。紧接着今天茶颜旗下咖啡品牌“鸳央咖啡”正式开业。首批亮相的五家门店分别是：鸳央印象汇东南角店、鸳央五一新干线北门店、鸳央世纪情店、鸳央五一庙街店、鸳央VDVC店，都布局在五一商圈。

　　五店齐开+门店相隔不远+全部直营，从开店思路上来看，鸳央也是完全效仿茶颜最初的打法。

　　据悉鸳央咖啡将采用红茶、栀香绿茶咖啡资讯、乌龙茶等多种茶底来制作咖啡，我们很难想象此番操作会在拥挤的咖啡赛道激起怎样的涟漪。而就在上个月，茶颜再申请注册“万般皆苦”商标，指定使用在“咖啡；咖啡饮料；茶饮料”等第30类商品上，想来是借由咖啡再来一次线上与线下齐飞。

　　实际上茶颜在“砍掉”长沙过密门店后，在今年二季度门店增长开始回暖，而今年扩张重点是在长沙以外的重庆与武汉。

　　此番茶颜快速布局咖啡赛道，有可能是因为今年4月书亦烧仙草成为长沙本土咖啡品牌DOC咖啡的第二大股东，5月柠季又全资控股了另一个长沙本土咖啡品牌RUU COFFEE。显然，长沙这个具备一定旅游属性的下沉市场，早已是很多咖啡品牌的目标市场，而茶颜自然不想丢失在长沙的主场优势。

　　总而言之，上周的咖啡圈非常热闹。其实新茶饮品牌入局咖啡并非新鲜事，最早在2019年左右，喜茶便率先在北京、上海、深圳、广州四个城市上线“喜茶咖啡”，随后奈雪、沪上阿姨、CoCo都可等品牌，也相继推出咖啡产品线，而随着瑞幸一路看涨的势头，咖啡赛道会加注更多期待和想象，极海也会持续关注。